Тающее во рту печенье с ореховым вкусом, которое так легко готовить. Не рецепт, а мечта. Вкус его необычный и не оставит вас равнодушным. Белок в сочетании с подсушенными орехами создает необычайно вкусную комбинацию.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Яичный белок 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Грецкий орех 2 ст. (подсушенный)
На порцию
Калории: 470 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 26.3 г
Углеводы: 51.5 г
Шаги
Нагреваем духовку до 120 градусов. Выкладываем на противень бумагу для выпечки.
Взбиваем белки, пока они не станут пышными.
Постепенно добавляем по одной столовой ложке сахара и тщательно взбиваем. Масса должна получиться пышная, густая и увеличиться в размере в двух, трех раз. Сахар должен полностью раствориться.
Вмешиваем орешки, стараясь не выбить из белков воздух. Выкладываем ложкой массу на бумагу для выпечки. Выпекаем в духовке около 40 минут, пока печенье не будет сухим на ощупь.
Ну вот печенье «Поцелуй» и готово. Оно получилось хрустящим и очень ароматным. Уверены, что рецепт этого печенья надолго станет вашим фаворитом. Приятного аппетита.