Такой завтрак или перекус оценят и взрослые, и дети. Блины на воде по этому рецепту очень просто готовить из самых доступных ингредиентов. Их можно подать как со сладкими, так и з солёными начинками. Они также отлично сочетаются со сметаной или сгущенкой. Вкус этих блинов вас точно порадует.
Ингредиенты
Порции: –+16
- Вода 500 мл
- Яйца куриные 3 шт.
- Мука 200 гр.
- Соль ½ ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Разрыхлитель (пекарский порошок) ½ ч. л.
На порцию
Калории: 115 ккал
Белки: 4.9 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 19 г
Шаги
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем соль, сахар и все хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем теплую воду в яйца и снова хорошо перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и 6 ст. л. муки с большой горкой (200 гр.).
Перемешиваем яйца с мукой до однородности. Добавляем растительное масло без запаха и еще раз хорошо перемешиваем. Даем тесту настояться 10 минут.
Ставим сковороду на средний огонь и ждем пока хорошо разогреется. Перед жаркой первого блина можно смазать сковороду немного подсолнечным маслом, или пройтись поверху кусочком сала.
Тесто равномерно распределяем по сковороде и жарим с двух сторон до золотистого цвета. Тонкий блинчик на воде готов.
Ну вот тонкие блины и готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените этот рецепт. Приятного аппетита.