Если гости уже на пороге, а вам нужно их срочно удивить, приготовьте этот быстрый салат с моцареллой. Готовиться он очень быстро и не займет у вас много времени на кухне. Хотя ингредиенты этого салат достаточно простые, вместе они создают невероятно вкусное сочетание.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Помидоры Черри 8 шт.
- Перепелиные яйца 10 шт.
- Маслины 1 банка
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Петрушка 4 веточки
- Кунжут 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Мёд жидкий 1 ч. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Итальянские травы (приправа) ½ ч. л.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 178 ккал
Белки: 7.7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 3.9 г
Шаги
Помидоры черри разрезаем на половинки.
Сыр моцарелла нарезаем на небольшие кусочки.
Яйца отвариваем, очищаем и разрезаем пополам.
Для заправки смешиваем растительное масло, лимонный сок, горчицу, мёд и итальянские травы.
В салатник выкладываем помидоры, сыр, яйца, маслины и поливаем салат заправкой. Солим по вкусу. Украшаем кунжутом и петрушкой.
Ну вот салат с перепелиными яйцами и готов. Он получился очень нежным и вкусным. Уверены, ваши домашние и гости оценят вкус этого блюда. Приятного аппетита.