Невозможно представить праздничный стол без вкусного салата. А этот быстрый салат с копченой курицей получается невероятно вкусным и сытным. Чтобы его приготовить, вам не нужно ничего варить или стоять часами на кухне. Всего несколько минут и пару ингредиентов и блюдо готово.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Копченый окорочок 1 шт.
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец солёный 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Вода ½ ст.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус столовый 1 ст. л.
На порцию
Калории: 133 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 8.1 г
Углеводы: 4.3 г
Шаги
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Лук складываем в миску и заливаем горячей водой. Добавляем к нему уксус, соль и сахар. Оставляем мариноваться примерно на 15-20 минут.
Мясо окорочка снимаем с кости и нарезаем кубиком. Окорочок можно заменить на филе.
Соленые огурцы нарезаем кубиком.
В салатнике смешиваем мясо, огурцы, кукурузу и лук без маринада.
Салат солим по вкусу и заправляем майонезом.
Ну вот салат с копченой курицей и маринованным луком и готов. Ароматы стоят невероятные. Уверены, что вам, вашим домашним и гостям понравится это блюдо. Приятного аппетита.