Такой салат вы точно ещё не ели. Минимум ингредиентов и времени, но в результате получается замечательное блюдо. Такой витаминный морковный салат отлично подойдет к любому гарниру, мясному или рыбному блюду. Уверены, что он понравится всем.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Морковь 500 гр.
- Лук зеленый 2 пера
- Горчица 1 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Мёд жидкий 1 ст. л.
- Соль ½ ч. л.
- Перец молотый по вкусу
- Петрушка 5 веточек
На порцию
Калории: 122 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 8.7 г
Углеводы: 9 г
Шаги
Морковь натираем на крупной тёрке.
Для заправки смешиваем мёд, горчицу, растительное масло, соль и перец.
Измельчаем зелень.
Смешиваем морковь с зеленью и заправкой.
Ну вот салат из моркови и готов. Нежный и хрустящий, он понравится и взрослым и детям. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного аппетита.