Невозможно представить себе Новый год без салата «Сельдь под шубой». Он уже стал любимым для многих поколений. Селедка под шубой — это неотъемлемая часть любого семейного праздника. Этот традиционный салат понравится не только вашим домашним, но и гостям.
Ингредиенты
Порции: –+8
- Сельдь соленая 1 шт.
- Свёкла вареная 2 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Картофель (отварной в мундире) 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез 200 гр.
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 5.8 г
Жиры: 15.7 г
Углеводы: 7.3 г
Шаги
Отварной и очищенный картофель натираем на терке. Солим и выкладываем первым слоем в тарелку или форму.
Картофельный слой смазываем майонезом.
Сельдь нарезаем кубиком и вынимаем косточки.
Лук нарезаем мелким кубиком.
На картофель выкладываем слой селедки. Выкладываем слой лука и смазываем майонезом.
Чистим и натираем на тёрке отварную морковь. Выкладываем её на слой из сельди и лука. Подсаливаем по желанию.
Слой моркови смазываем майонезом.
Отварную и очищенную свеклу натираем на тёрке. Подсаливаем по желанию.
Слой свеклы смазываем майонезом.
Украшаем салат по желанию.
Ну вот салат «Сельдь под шубой» и готова. Нежный и вкусный, он так и манит к столу. Приятного аппетита.