Если вам надели майонезные соусы, тогда этот рецепт для вас. Такая медово-горчичная заправка для салата украсит любое блюдо. Она получается пикантной и с остринкой от перца чили. Также её можно использовать как маринад для мяса.
Ингредиенты
Порции: –+1
- Горчица европейская 2 ст. л.
- Дижонская горчица 2 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Мёд жидкий 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. л.
- Перец молотый по вкусу
- Перец чили по вкусу
На порцию
Калории: 416 ккал
Белки: 2.1 г
Жиры: 34.8 г
Углеводы: 24.3 г
Шаги
Перец чили измельчаем.
Чеснок измельчаем или натираем на тёрке.
В миске соединяем лимонный сок, два вида горчицы, жидкий мёд, соль, перец, перец чили и чеснок.
Все ингредиенты перемешиваем. В конце добавляем оливковое масло и тщательно вымешиваем.
Ну вот медово-горчичная салатная заправка и готова. Уверены, что любой салат с ней получается только вкуснее. Приятного аппетита.