Нежный, сочный и мягкий — этот рецепт соуса из авокадо просто идеально сочетается с овощами, хлебом и мясом. Его необычный вкус не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Авокадо 1 шт.
- Греческий йогурт ½ ст.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль ½ ч. л.
- Перец молотый ¼ ч. л.
На порцию
Калории: 174 ккал
Белки: 2.4 г
Жиры: 15.5 г
Углеводы: 6.4 г
Шаги
Авокадо разрезаем, вынимаем косточку и очищаем от кожуры.
Помещаем в блендер авокадо, йогурт, оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец.
Взбиваем, пока масса не станет гладкой и однородной.
Такой соус можно подавать к нарезанным соломкой овощам или к подсушенному хлебу.
Ну вот соус из авокадо и готов. Он получился очень нежным и вкусным. Вы точно удивите гостей и родных. Приятного аппетита.