Коли ліньки готувати тісто, а домашнім хочеться чогось смачного, вас врятує цей рецепт. Ледачі чебуреки з лаваша не тільки прості в приготуванні, а й дуже швидко готуються. Усього кілька інгредієнтів, а смачна закуска вам забезпечена.
Інгредієнти
Порції: –+
- Фарш м’ясний 400 гр.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Сіль ½ ч. л.
- Перець мелений ½ ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Лаваш 10 шт.
- Рослинна олія 4 ст. л.
На порцію
Калорії: 142 ккал
Білки: 11.7 г
Жири: 1.5 г
Вуглеводи: 20 г
Кроки
Цибулю подрібнюємо (дрібно нарізаємо або перекручуємо в м’ясорубці з фаршем).
До м’ясного фаршу додаємо цибулю та яйце. Солимо та перчимо.
Перемішуємо фарш із яйцем і цибулею до однорідності.
Беремо круглий лаваш і одну його половину змащуємо фаршем. Приблизно 1-2 ст. л.
Звертаємо лаваш навпіл, щоб вийшов чебурек. Те саме проробляємо і з рештою фаршу та лавашами.
Рослинну олію нагріваємо на сковорідці та обсмажуємо на невеликому вогні з двох боків до золотистої скоринки. Подаємо ліниві чебуреки з будь-яким соусом.
Ну ось ліниві чебуреки з лаваша і готові. Аромати стоять неймовірні. Швидше кличте всіх до столу. Приємного апетиту.
