Гості сказали, що скоро будуть, а у вас немає часу возитися з їжею? Тоді вам варто приготувати салат із консервованою квасолею. Для цієї страви не потрібно нічого варити і довго стояти біля плити. Мінімум інгредієнтів і максимум смаку. Салат “Мексиканка” також варто приготувати всім, хто любить ситні, але водночас легкі страви.
Інгредієнти
Порції: –+4
- Квасоля (консервована) 1 банка
- Консервована кукурудза 1 банка
- Ананас (консервований) 250 гр.
- Болгарський перець 1 шт.
- Твердий сир 100 гр.
- Цибуля ріпчаста ½ шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Кріп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сіль по вкусу
- Перець мелений по вкусу
На порцію
Калорії: 102 ккал
Білки: 4.8 г
Жири: 4.6 г
Вуглеводи: 9.4 г
Кроки
Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
Перець очищаємо від насіння і перегородок, нарізаємо кубиками.
Зелень подрібнюємо. Її можна й не додавати, все залежить від ваших смакових уподобань.
Цибулю подрібнюємо.
З ананасів зливаємо сироп, нарізаємо на невеликі шматочки. Можна купити вже подрібнені ананаси.
У салатниці змішуємо консервовану квасолю (без зайвої рідини), ананаси, кукурудзу (без зайвої рідини), перець, сир, цибулю та зелень.
Салат солимо, перчимо і заправляємо майонезом.
Ну ось салат із квасолею та кукурудзою і готовий. Аромати стоять просто неймовірні. Упевнені, що ви, ваші гості та домашні оціните цей рецепт. Смачного!