Всем любителям кокосовой стружки посвящается. Хрустящее, золотистое печенье с кокосовым вкусом станет вашим осенним фаворитом. Оно не только быстро готовится, но и также быстро съедается. А вкус у печенья просто невероятный.
Ингредиенты
Порции: –+6
- Мука 1.25 ст.
- Сода ½ ч. л.
- Соль ¼ ч. л.
- Сливочное масло ½ ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйца куриные 1 шт.
- Экстракт ванили ½ ч. л.
- Кокосовая стружка 1.3 ст.
На порцию
Калории: 350 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 32 г
Углеводы: 40 г
Шаги
Нагреваем духовку до 180 градусов. Смазываем противень маслом или накрываем бумагой для выпечки.
Смешиваем муку, соду и соль.
В кастрюльке растапливаем вместе масло и сахар, охлаждаем. Вбиваем в смесь ваниль и яйцо, пока масса не станет пышнее.
Постепенно вмешиваем муку с содой и солью. В конце добавляем кокосовую стружку.
Печенье формируем столовой ложкой, оставляя между печеньем достаточно пространства для выпекания.
Выпекаем в разогретой духовке 8-10 минут, пока печенье не зазолотиться. Охлаждаем на решетке.
Ну вот кокосовое печенье и готово. Ароматное и хрустящее, оно понравится всем без исключения. Скорее ставьте чайник и приятного аппетита.