Как же прекрасно собирать семью за столом и подавать им чай с чем-то вкусненьким. Сегодня мы предлагаем вам приготовить манник на кефире. Он получается очень ароматным и мягким. Такая вкусная выпечка обязательно порадует ваших домашних.
Ингредиенты
Порции: –+8
- Кефир 500 мл.
- Манная крупа 300 гр.
- Мука 100 гр.
- Сахар 200 гр.
- Майонез 2 ст. л.
- Яйца куриные 2 шт.
- Сливочное масло 40 гр.
- Сода ½ ч. л.
- Сахарная пудра для посыпки
На порцию
Калории: 249 ккал
Белки: 5.4 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 41.2 г
Шаги
Выливаем кефир в большую миску, добавляем яйца и майонез. Все хорошо смешиваем до однородности.
Смешиваем муку, сахар, манную крупу и добавляем нашу смесь из кефира.
Все хорошо смешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 50 минут.
Растапливаем сливочное масло, добавляем соду и хорошо перемешиваем.
Снимаем пленку с теста, добавляем растопленное масло с содой и хорошо перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем маслом, немного посыпаем манной крупой. Выливаем тесто в форму.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем 45-55 минут.
Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.
Такой рецепт манника на кефире обязательно получится у всех. Скорее собирайте всех на чай. Приятного аппетита.