Нежное и хрустящее печенье с кокосовым вкусом обязательно станет вашим любимым. Печенье «Кокосанка» подойдет не только для любителей кокоса, но и тех, кто любит вкусное домашнее печенье. Его преимуществом является также то, что его так просто готовить.
Ингредиенты
Порции: –+6
- Мука 2 ст. л.
- Сахар 5 ст. л.
- Яйца куриные 3 шт.
- Кокосовая стружка 150 гр.
На порцию
Калории: 467 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 29.6 г
Шаги
Желтки отделяем от белков. Для печенья нам понадобятся только белки.
Белки взбиваем как для безе. Понемногу добавляем сахар и взбиваем в крутую массу.
В массу добавляем кокосовую стружку и муку, перемешиваем.
Выкладываем печенье ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
Ставим в духовку, разогретую до 160-170 градусов, на 20-30 минут, пока печенье не подрумянится.
Ну вот печенье «Кокосанка» на белках и готово. Нежное и хрустящее, оно просто тает во рту. Приятного аппетита.