Этот пирог покорит ваше сердце простотой и вкусом. Выпечка по этому рецепту готовится быстро и не займет у вас много времени на кухне. Пирог с вишнями отлично подойдет к чаю или кофе. Он точно понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
Порции: –+8
- Вишни 200 гр.
- Яйца куриные 2 шт.
- Мука 1 ст.
- Кефир 150 гр.
- Сахар 170 гр.
- Разрыхлитель (пекарский порошок) 1 ч. л.
- Сливочное масло 120 гр.
- Сахарная пудра для украшения
На порцию
Калории: 138 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 1.8 г
Углеводы: 16.5 г
Шаги
Размягченное масло взбиваем с сахаром пока масса не посветлеет.
К маслу по одному добавляем яйца и взбиваем до однородности.
К масляно-яичной массе добавляем кефир и муку с разрыхлителем. Взбиваем до однородности.
В форму, смазанную маслом, выкладываем половину теста, разравниваем. Выкладываем вишни. Сверху выкладываем остатки теста и разравниваем.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. Охлажденный пирог посыпаем сахарной пудрой.
Ну вот вишневый пирог на кефире и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.