Этот ароматный пирог идеально подходит в холодную погоду. Его аромат наполнит ваш дом, и вы точно не останетесь равнодушными. Если вы любите сочетание имбиря с корицей и тыквой, этот пирог поразит вас своей простотой и вкусом.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Сахар 2 ст.
- Сливочное масло 1.25 ст.
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Тыквенное пюре 2 ст.
- Яйца куриные 4 шт.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель (пекарский порошок) 2 ч. л.
- Соль ¼ ч. л.
- Корица 2 ч. л.
- Имбирь молотый 1 ч. л.
- Подсушенные орехи (измельченные) 1 ст.
На порцию
Калории: 130 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 4.2 г
Углеводы: 20.7 г
Шаги
Нагреть духовку до 175 градусов, смазываем маслом форму для выпечки.
Просеиваем вместе муку, порошок для выпечки, соль, корицу, имбирь, отставить в сторону.
В другой миске смешиваем сахар с яйцами, добавляем получившуюся массу к муке, туда же добавляем масло, перемешиваем и добавляем пюре, тщательно вымешиваем. По желанию можно добавить орешки.
Выпекаем примерно 40 минут, проверяем центр пирога зубочисткой, если она будет сухая – пирог готов.
Ну вот пряный тыквено-имбирный пирог и готов. Он получился очень мягким, сочным и ароматным. Скорее заваривайте чай и наслаждайтесь кусочком пирога. Приятного аппетита.