Все, кто любит печь торты, знают, его вкус и вид напрямую зависит от коржей. Такой шоколадный бисквит станет отличной основой для торта. Достаточно перемазать такие коржи кремом, добавить ягоды или фрукты и вкусный десерт вам обеспечен. Готовится бисквит очень просто и из самых доступных ингредиентов.
Ингредиенты
Порции: –+8
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 125 гр.
- Мука 65 гр.
- Какао порошок 35 гр.
- Крахмал картофельный 25 гр.
На порцию
Калории: 311 ккал
Белки: 8.7 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 46.2 г
Шаги
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Масса должна хорошо посветлеть.
К яйцам просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао и крахмал. Тщательно перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом.
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке примерно 35-40 минут. Шпажка при проверке должна быть сухой.
Ну вот бисквит с какао и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.