Это блюдо оценят даже гурманы. Белая рыба с сальсой из авокадо получается не хуже, чем в ресторане. Вид и вкус этого блюда точно поразит гостей. Готовится оно быстро и не займет у вас много времени на кухне. Такая рыбка получается необычайно вкусной и красивой.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Белая рыба (филе) 800 гр.
- Авокадо 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Тимьян 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
На порцию
Калории: 102 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 1.5 г
Шаги
- Рыбу выкладываем на противень, смазанный маслом. Солим и перчим. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут.
- Красный лук мелко нарезаем.
- Помидоры измельчаем.
- Авокадо нарезаем кубиком.
- В миске смешиваем лук, помидоры, авокадо, лимонный сок, тимьян, оливковое масло, соль и перец.
- Сальсу выкладываем на рыбу и запекаем в духовке ещё 4 минуты.
Ну вот белая рыба с овощами и готова. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените вкус этого блюда. Приятного аппетита.