Нежная картошечка с ароматной корочкой из сыра понравится всем. Такое блюдо можно подать к мясным или рыбным блюда, салату или нарезке. Готовится оно очень просто и из самых доступных ингредиентов. Картофель с сырной корочкой очень вкусное и сытное блюдо, которое оценят и взрослые, и дети.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Картошка 1 кг.
- Твердый сыр 100 гр.
- Сметана 6 ст. л.
- Сливочное масло 20 гр.
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп 6 веточек
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 119 ккал
Белки: 2.4 г
Жиры: 2.9 г
Углеводы: 17.1 г
Шаги
Картофель отвариваем в мундире до готовности.
Сыр натираем на тёрке.
Укроп нарезаем.
Чеснок измельчаем.
Для начинки смешиваем сыр, чеснок, размягченное сливочное масло, укроп и сметану.
Картофель очищаем, нарезаем на половинки, присаливаем, а сверху на каждую половинку выкладываем подготовленную начинку. Выкладываем картофель на противень, смазанный маслом.
Картошку запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Ну вот картофель с сыром в духовке и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.