Такая курочка понравится всем. Она даже вкуснее покупной. Курица в панировке готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов. Будут в восторге и дети, и взрослые. Такую курицу можно подать с разнообразными соусами, а также к картофелю или овощам.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Куриное филе 2 шт.
- Яйца куриные 1 шт.
- Мука 120 гр.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Кефир 100 мл.
- Перец молотый ½ ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чесночный порошок 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Орегано (сухой) ½ ч. л.
- Растительное масло для фритюра
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 20.5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 8.6 г
Шаги
- Куриное филе нарезаем полосками.
- Смешиваем вместе яйцо, кефир, соевый соус, кетчуп, паприку, соль, перец, орегано и чесночный порошок.
- Курицу отправляем в маринад и оставляем на 30-40 минут.
- Обваливаем курицу в муке и обжариваем во фритюре в течение 3-4 минут до готовности.
- Курицу выкладываем на бумажное полотенце, а затем подаем с любым соусом.
Ну вот курица во фритюре и готова. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вам понравится это блюдо. Приятного вам аппетита.