Сочные, мягкие, ленивые вареники с творогом — блюдо родом из детства. Они не только просто и быстро готовятся, но и всегда получаются просто невероятными. Их нежность вас точно удивит.
Ингредиенты
Порции: –+3
- Творог 350 гр.
- Яйца куриные 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Мука 1 ст.
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 13.6 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 29 г
Шаги
Творог перемешайте с сахаром, яйцом, щепоткой соли и разотрите вилкой.
Добавляем к творогу 3 столовые ложки муки, перемешиваем ложкой, чтобы получилось липкое тесто.
Высыпаем муку на стол тонким слоем остаток муки, берем часть теста и скатываем из него колбаску.
Нарезаем на небольшие кусочки.
Отвариваем в подсоленной воде минуты 2-3 после закипания.
Подаем со сливочным маслом и сметаной.
Ну вот ленивые вареники и готовы. Сочные, нежные и мягкие, они так и зовут к столу. Это блюдо точно понравится и взрослым и детям. Приятного аппетита.