Такого вы еще точно не готовили. Молодой картофель в сухарях станет хитом в вашем доме. Картошка по этому рецепту получается очень нежной внутри, но с ароматной и хрустящей корочкой. Готовить её очень просто, а вот результат удивит не только ваших домашних, а и гостей.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Картошка (молодая) 1 кг.
- Чеснок 4 зубчика
- Итальянские травы (приправа) 1 ч. л.
- Приправа к картофелю 1.5 ч. л.
- Растительное масло 40 мл.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Панировочные сухари 4 ст. л.
На порцию
Калории: 107 ккал
Белки: 2.75 г
Жиры: 4.02 г
Углеводы: 15.61 г
Шаги
Картофель чистим и тщательно моем. Лучше всего использовать картофель небольшого размера.
Чеснок измельчаем.
Для заправки смешиваем приправу к картофелю, итальянские травы, измельченный чеснок, соль, перец и растительное масло.
Картофель смешиваем с заправкой и панировочными сухарями.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 60 минут.
Готовый картофель можно посыпать зеленью и подавать с салатом или как гарнир к мясу или рыбе.
Ну вот картофель в панировочных сухарях и готов. Ароматы стоят невероятные. Такое блюдо отлично подойдет к хрустящему салату или любому блюду из мяса и рыбы. Приятного аппетита.