Если вы любитель спагетти, обязательно попробуйте приготовить ваши любимые макароны с зеленым соусом. Паста с соусом песто получается невероятно вкусной, свежей и пикантной. Таким блюдом можно удивить не только домашних, но и гостей, ведь в результате получается паста ресторанного качества.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Спагетти 200 гр.
- Базилик (свежий) 20 гр.
- Оливковое масло 50 мл.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Твердый сыр 40 гр.
- Соль по вкусу
- Вода 2 л.
На порцию
Калории: 328 ккал
Белки: 5.89 г
Жиры: 9.30 г
Углеводы: 32.7 г
Шаги
Воду доводим до кипения, солим и добавляем спагетти. Варим согласно указаниям на упаковке.
Твёрдый сыр, вы можете использовать любой, натираем на тёрке.
Для соуса в блендер выкладываем листья базилика без грубых веточек, чеснок, масло, твердый сыр и лимонный сок.
Соус взбиваем до однородности.
С готовых макарон сливаем воду и перемешиваем с соусом.
Ну вот паста с зеленым соусом а-ля песто и готова. Блюдо получилось невероятно ароматным и полезным. Скорее зовите всех к столу и приятного аппетита.