Сочный и ароматный кусок мяса сможет порадовать любого гурмана. А пряные стейки из свинины наверняка станут любимым блюдом в вашем доме. Такое блюдо подойдет к любому салату или гарниру, а готовить его невероятно просто. Всего несколько минут и вкусное мясо уже на столе.
Ингредиенты
Порции: –+5
- Мясо (свинина) 5 стейков
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соевый соус 50 мл.
- Мёд жидкий 2 ст. л.
- Чеснок 4 зубчика
- Имбирь свежий 1 ч. л.
- Соус чили 2 ч. л.
- Перец молотый ½ ч. л.
- Петрушка 3 ст. л.
На порцию
Калории: 235 ккал
Белки: 11.8 г
Жиры: 16.4 г
Углеводы: 10.4 г
Шаги
- Чеснок и имбирь измельчаем.
- Смешиваем вместе имбирь, чеснок, перец, соус чили, мёд и соевый соус.
- Мясо опускаем в маринад, тщательно вымешиваем и оставляем минимум на 30 минут.
- На сковороде разогреваем растительное масло.
- Мясо выкладываем на сковороду и обжариваем 5 минут под крышкой на среднем огне.
- Переворачиваем и обжариваем ещё 5 минут.
- Стейки переворачиваем, добавляем к ним маринад и готовим 5-7 минут, пока мясо не приготовится полностью.
- Готовое мясо посыпаем зеленью.
Ну вот стейки из свинины готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вам и вашим домашним понравится мясо по этому рецепту. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.