Такой завтрак вы ещё точно не готовили. Яичница в помидоре точно покорит ваших домашних. Это блюдо готовиться очень быстро и не займет у вас много времени на кухне. Обязательно приготовьте и удивите домашних необычным завтраком.
Ингредиенты
Порции: –+6
- Помидор 6 шт.
- Яйца куриные 6 шт.
- Творог 100 гр.
- Сметана 2 ст. л.
- Паприка ½ ч. л.
- Перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук зеленый 2 побега
- Растительное масло 1 ст. л.
На порцию
Калории: 97 ккал
Белки: 7.9 г
Жиры: 6.3 г
Углеводы: 2.6 г
Шаги
Лук измельчаем.
Смешиваем вместе творог, лук, сметану, паприку, соль и перец.
У помидоров срезаем верхушку и вынимаем середину маленькой ложкой.
Выкладываем помидоры на смазанный маслом противень (это может быть противень для кексов, так удобнее их запекать), начиняем творогом и в каждый помидор разбиваем по яйцу. Солим и перчим по вкусу.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.
Ну вот яичница с помидорами и творогом и готова. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного аппетита.