Этот рецепт запеченного мяса подойдет не только для праздничного стола, но и на каждый день. Рецепт очень быстро и просто готовится, что не принесет вам лишних хлопот. Такую запеченную куриную грудку можно подавать просто так, добавлять в салаты или использовать в нарезанном виде вместо колбасных изделий.
- Куриное филе 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец молотый по вкусу
- Чесночный порошок ½ ч. л.
- Карри (порошок) 1 ч. л.
- Куриное филе моем и обсушиваем на бумажных полотенцах.
- Филе солим, перчим, посыпаем чесночным порошком и порошком карри. Поливаем растительным маслом и тщательно растираем специи с маслом по филе.
- Филе выкладываем на противень покрытый фольгой. Сверху также закрываем мясо фольгой и плотно заворачиваем, чтобы получился конверт.
- Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов на протяжении 30 минут. После того как 30 минут прошло, открываем фольгу и отправляем мясо в духовку ещё на 6-7 минут, чтобы получилась корочка.
Ну вот запеченная куриная грудка и готова. Она получилась настолько нежной и сочной, что вы и ваши гости будут в восторге. Приятного аппетита.