Все любители морепродуктов обязательно оценят этот рецепт. Сочная, ароматная креветка получается невероятно нежной и вкусной благодаря маринаду. Это блюдо станет украшением любого стола.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Оливковое масло ½ ст.
- Петрушка несколько веточек
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Перец чили ½ шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томатный соус 1 ст. л.
- Орегано (сухой) 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец молотый ½ ч. л.
- Креветки 450 гр.
На порцию
Калории: 77 ккал
Белки: 16.2 г
Жиры: 1.2 г
Углеводы: 0.0 г
Шаги
Если креветки свежие, убираем внутренности и тщательно моем. Если замороженные — размораживаем и моем, проверяем, чтобы они были тщательно очищены от внутренностей.
Петрушку и чеснок измельчаем, перец чили мелко нарезаем.
Для маринада тщательно перемешиваем масло, петрушку, лимонный сок, чили, чеснок, томатный соус или пасту, орегано, соль и перец.
В маринад добавляем креветки, перемешиваем и маринуем в холодильнике часа 2.
Обжариваем на сковороде гриль с двух сторон примерно 3-4 минуты с каждой стороны, смазывая креветки маринадом.
Ну вот маринованные креветки и готовы. Сочные и нежные, они обязательно понравятся всем гостям и домашним без исключения. Приятного аппетита.