Хрустящие сырные палочки из теста станут отличной закуской для праздничного стола. Когда не хочется долго стоять на кухне, этот рецепт точно вам подойдет. Это не только очень вкусно, но и празднично.
Ингредиенты
Порции: –+10
- Твердый сыр 100 гр.
- Перец молотый щепотка
- Чесночный порошок ½ ч. л.
- Слоеное тесто (готовое) 1 упаковка
- Яичный белок 1 шт.
На порцию
Калории: 228 ккал
Белки: 17.8 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 32.35 г
Шаги
Натираем твердый сыр и смешиваем его с перцем и чесночным порошком. Белок слегка взбиваем.
Разворачиваем лист теста на слегка посыпанной мукой поверхности, посыпаем сыром.
Налаживаем второй лист теста сверху, прижимаем скалкой или руками.
Разрезаем тесто на полосочки шириной примерно 1 см.
Начинаем слегка скручивать наши полосочки теста. Готовые палочки выложенные на противень смазываем белком.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов на смазанном маслом (или покрытом бумагой для выпечки) противне минут 15, пока палочки не станут золотистыми. По желанию перед выпечкой сверху палочки можно посыпать итальянскими травами.
Ну вот сырные палочки и готовы. Ароматные, хрустящие и золотистые, они станут идеальным дополнением праздничного стола. Приятного аппетита.