Летние, сочные и ароматные помидоры так и просятся в закуску. А в сочетании с нежной моцареллой они создают невероятную комбинацию вкусов. Эта закуска из моцареллы точно порадует ваших гостей ресторанным видом и качеством.
Ингредиенты
Порции: –+20
- Помидоры Черри 20 шт.
- Сыр моцарелла 20 шт. (шариков)
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Базилик (свежий) 8 листочков
- Соль щепотка
- Перец молотый щепотка
- Зубочистки 20 шт.
На порцию
Калории: 163 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 15.4 г
Углеводы: 3.0 г
Шаги
Листья базилика мелко нарезаем.
Если вы не нашли маленькие кружочки сыра моцарелла, можно просто взять несколько больших, и нарезать на кусочки размером с помидор черри.
Смешиваем в миске помидоры и сыр, приправляем солью, перцем, оливковым маслом, посыпаем базиликом и перемешиваем.
Нанизываем на зубочистку помидор и кусочек сыра, по желанию можно между сыром и помидором добавить листик базилика для украшения.
Ну вот закуска из помидоров с моцареллой и готова. Сочная и ароматная — она станет идеальным дополнением к праздничному столу. Приятного аппетита.