Если вы часто готовите мясо или шашлык, значит вы точно знаете, что с этими блюдами отлично сочетается маринованный лук. Готовиться он очень легок и быстро и не займет у вас много времени на кухне. Маринад с уксусом и укропом делает лук особенно нежным и ароматным.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Лук репчатый 250 гр.
- Укроп 10 гр.
- Уксус столовый 3 ст. л.
- Вода 1 ст.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
На порцию
Калории: 53 ккал
Белки: 1.3 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 11 г
Шаги
Уксус смешиваем с водой, сахаром и солью. Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Лук нарезаем полукольцами.
Измельчаем укроп.
Лук и укроп добавляем в маринад. Тщательно перемешиваем.
Оставляем на 20 минут, а затем сливаем маринад.
Ну вот маринованный лук с укропом и готов. Он получился очень хрустящим и ароматным. Подайте его к мясу и ваши гости будут в восторге. Приятного аппетита.