Пышные оладьи

Всем, кто любит вкусные завтраки, предлагаем приготовить пышные оладьи. Готовятся они очень быстро и из самых доступных ингредиентов, а вот их вид и вкус точно удивят всех. Подать такие оладьи можно с мёдом, карамельным соусом, вареньем или фруктами. Экспериментируйте и наслаждайтесь.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 200 ккал
Белки: 7.3 г
Жиры: 8.7 г
Углеводы: 23.5 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Желтки взбиваем с молоком.
  • Добавляем к желткам муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до однородности.
  • Белки взбиваем до пышных пиков с лимонным соком и сахарной пудрой.
  • Белки порциями добавляем к желтковой массе и аккуратно перемешиваем, чтобы получилось воздушное тесто.
  • Растительное масло размазываем по сковородке силиконовой кисточкой. Лишнее удаляем салфеткой.
  • Тесто выкладываем ложкой на сковороду.
  • Обжариваем оладьи под крышкой примерно по 2-2.5 минуты с каждой стороны.

Ну вот оладьи на завтрак и готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Скорее наливайте чай или кофе и наслаждайтесь. Приятного аппетита. 

Оладьи рецептПышные оладьи