Гости сказали, что скоро будут, а у вас нет времени возится с едой? Тогда вам стоит приготовить салат с консервированной фасолью. Для этого блюда не нужно ничего варить и долго стоять у плиты. Минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат «Мексиканка» также стоит приготовить всем, кто любит сытные, но в то же время лёгкие блюда.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Фасоль (консервированная) 1 банка
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Ананас (консервированный) 250 гр.
- Болгарский перец 1 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Лук репчатый ½ шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
На порцию
Калории: 102 ккал
Белки: 4.8 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 9.4 г
Шаги
Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
Перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем кубиками.
Зелень измельчаем. Её можно и не добавлять, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Лук измельчаем.
С ананасов сливаем сироп, нарезаем на небольшие кусочки. Можно купить уже измельченные ананасы.
В салатнике смешиваем консервированную фасоль (без лишней жидкости), ананасы, кукурузу (без лишней жидкости), перец, сыр, лук и зелень.
Салат солим, перчим и заправляем майонезом.
Ну вот салат с фасолью и кукурузой и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы, ваши гости и домашние оцените этот рецепт. Приятного вам аппетита.