Салат «Оливье» с вареной колбасой – это неизменная классика для любого праздничного стола, особенно на Новый год. Этот рецепт подарит вам незабываемый вкус из детства, сочетающий нежность картофеля, свежесть огурцов и насыщенность колбасы. Салат прост в приготовлении и точно понравится всей семье.
Ингредиенты
Порции: –+8
- Колбаса вареная 400 гр.
- Картофель (отварной в мундире) 4 шт.
- Морковь варёная 3 шт.
- Горошек консервированный 1 банка
- Яйца вареные 4 шт.
- Огурец солёный 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Майонез 5 ст. л.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 189 ккал
Белки: 5.2 г
Жиры: 15.8 г
Углеводы: 6.5 г
Шаги
Нарежьте вареную колбасу кубиками.
Нарежьте вареные яйца мелким кубиком.
Почистите и нарежьте кубиками отварной картофель.
Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками.
Нарежьте кубиками отварную морковь.
Нарежьте свежий огурец кубиками.
Мелко нарежьте луковицу.
Смешайте все ингредиенты в большой миске с консервированным горошком, посолите и заправьте майонезом.
Салат «Оливье» с вареной колбасой готов! Это универсальное блюдо для любого праздника, которое сохраняет свои классические вкусы. Сочетание отварных овощей, колбасы и пикантной заправки делает салат сытным и вкусным. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь в кругу семьи или гостей. Приятного аппетита!