Весна — это цветы, праздники, солнечный свет и хорошее настроение. А чтобы ваши весенние праздники точно удались, рекомендуем вам приготовить это блюдо. Салат «Тюльпаны на тарелке» не только необычно выглядит, но и очень-очень вкусный. Его невероятный вид сразу привлечет внимание и домашних, и гостей, а вкус точно сразит наповал. Это весеннее блюдо получится у всех.
Ингредиенты
Порции: –+12
- Помидор 12 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Ветчина 200 гр.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Яйца вареные 6 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 98 ккал
Белки: 5.8 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 3 г
Шаги
Помидоры лучше некрупные, продолговатой формы. Тщательно их моем и делаем крестообразные надрезы, не прорезая помидор до конца. Чайной ложкой вынимаем серединки.
Вареные яйца натираем на тёрке.
Плавленный сырок также натираем на тёрке.
Ветчину мелко нарезаем.
Чеснок измельчаем.
Смешиваем вместе подготовленные яйца, сыр, ветчину, чеснок и майонез. Солим по вкусу.
Фаршируем каждый помидор начинкой. Если нужно, протираем салфеткой.
Огурец тонко нарезаем для украшения.
Занимаемся украшением. На дно плоской большой тарелки выкладываем промытый и высушенный зеленый лук. Произвольно выкладываем наши тюльпаны из помидоров и украшаем ломтиками огурца.
Ну вот салат из фаршированных помидоров «Тюльпаны» и готов. Яркий, красивый и вкусный, он станет украшением любого стола. Приятного аппетита.