Свёкла по-корейски

С таким разнообразием овощей, просто грех из них не готовить. Тем более, что они не только полезные, но и вкусные. Свёкла по-корейски — просто кладезь витаминов и минералов. Такой салат очень просто готовить из самых доступных ингредиентов. К тому же, он станет замечательным гарниром к любому блюду.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 126 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 8.3 г
Углеводы: 12.2 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Свёклу чистим, моем и натираем на тёрке для корейской моркови.
  • К свёкле добавляем уксус, соль, сахар, перец, кориандр и молотый острый перец чили. Перемешиваем.
  • Лук чистим и нарезаем произвольно.
  • Чеснок измельчаем.
  • Чеснок добавляем к свекле, тщательно перемешиваем.
  • Лук обжариваем на растительном масле до лёгкой золотистой корочки, примерно 4-5 минут.
  • Лук смешиваем со свеклой и отправляем в холодильник на 1.5-2 часа. Салат готов!

Уверены, что этот рецепт свёклы по-корейски станет одним из ваших любимых и надолго поселится на вашей кухне. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита. 

Блюда из свёклыСалат из свёклыСвёкла по-корески