Топ 5 блюд на Новый год 2022, которые принесут удачу

Во всем мире встречают Новый год по-разному. Начиная от хлопушек, фейерверков, гирлянд и заканчивая традиционными блюдами, этот праздник действительно особенный для всех. Он дарит надежды и исполняет заветные мечты. А уж после двух тяжелых лет, связанных с пандемией и кризисом в разных странах, от 2022 многие ждут чуда. Именно поэтому мы собрали для вас блюда из разных стран, которые помогут принести удачу в ваш дом в новом году.

Листовая зелень

Дикая зелень в кулинарии

Кто бы мог подумать, но в Америке и некоторых странах Европы готовить блюда из листовой зелени на Новый год уже традиция. Люди уверены, что их вид и цвет символизируют деньги, а значит принесут удачу и богатство в дом. Чем больше зелени съешь, тем богаче будешь! Это может быть руккола, шпинат, капуста или любые другие листовые. Поэтому приготовьте на новогодний стол салаты с этим ингредиентом или просто украсьте еду, чтобы деньги в вашем доме всегда водились.

Солёная сельдь

Блюда из селёдки

В Германии, Польше и странах Скандинавии ни один Новый год не обходится без селедки. Считается, что если за праздничным столом съесть сельдь, то весь год будет щедрым, ведь эта рыба в изобилии водится в водах всей Западной Европы. Отмечается также, что её серебристый цвет напоминает цвет монет, что является предзнаменованием большой удачи и богатства. Поэтому можно смело подавать сельдь на праздничный стол или приготовить всеми любимую селедку под шубой.

Виноградная традиция

Виноград

Люди в Испании уверены, что если до боя курантов съесть 12 ягод винограда, весь год будешь счастливым. Эта традиция носит название las doce uvas de la suerte, то есть 12 счастливых виноградин. Вы можете приготовить с этой ягодой салаты, например с куриной грудкой, желе, украсить торт или просто подать к столу в качестве десерта. Уверены, что испанцы не ошибаются и вам точно будет сопутствовать удача.

Символ долголетия

Китайская лапша

В Японии, Китае и других странах Азии на Новый год принято есть длинную лапшу, которая считается символом долголетия и здоровой жизни. Такую лапшу ни в коем случае не нужно ломать, её варят целиком, а затем могут обжаривать с овощами, мясом и соевым соусом. Если любите азиатскую кухню, вы также можете приготовить так называемую «Лапшу долголетия», которая станет отличным предзнаменованием в новом году.

Сочные гранаты

Гранат

В Турции гранаты считают символом удачи по многим причинам. Во-первых, их красный цвет символизирует человеческое сердце, жизнь и плодородие. Во-вторых, их польза является символом здоровья, а семена — новой жизни, надежд и процветания. Ведь именно с семена начинается новая жизнь. На новогодний стол можно приготовить салат с гранатом, десерты или подать просто так.

Пусть этот год, что бы вы не приготовили на праздничный стол, обязательно станет для вас счастливым.

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.