Если вам надоели обычные яйца — готовьте омлет Пуляр. Это блюдо выведет их на новый уровень. Такой омлет отлично подойдет на завтрак. К нему можно подать зелень или любой овощной салат. Готовится это блюдо из минимума ингредиентов и не занимает много времени.
Ингредиенты
Порции: –+1
- Яйца куриные 3 шт.
- Соль ½ ч. л.
- Сливочное масло 1.5 ч. л.
На порцию
Калории: 141 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 9.5 г
Углеводы: 1.2 г
Шаги
Белки отделяем от желтков.
Перемешиваем желтки.
Хорошо взбиваем белки с солью.
Сковороду нагреваем и смазываем сливочным маслом.
Желтки выливаем на сковороду и равномерно распределяем.
Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Равномерно распределяем. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 5-7 минут.
Готовый омлет перекладываем на тарелку.
Омлет разрезаем пополам и соединяем две половинки белками внутрь, а желтками наружу. Это традиционная подача омлета Пуляр.
Уверены, что этот рецепт омлета Пуляр прийдется вам по душе. Такое блюдо обязательно понравится и взрослым, и детям. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.