Сытный и нежный завтрак от которого все будут без ума — это омлет с кабачками. Такой завтрак подойдет как взрослым, так и детям. А вкус такого омлета точно станет вашим любимым.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Яйца куриные 5 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Твердый сыр 50 гр.
- Петрушка 2 веточки
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец молотый ½ ч. л.
На порцию
Калории: 55 ккал
Белки: 3.4 г
Жиры: 2.9 г
Углеводы: 3.9 г
Шаги
Яйца взбиваем до однородности.
Петрушку и чеснок измельчаем.
Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
Кабачки тонко нарезаем кружочками. Добавляем половину соли и оставляем на несколько минут.
В яйца добавляем зелень, соль и перец, чеснок и натертый сыр, перемешиваем.
К яичной массе добавляем кабачки и перемешиваем.
Разогревам на сковороде растительное масло и выкладываем яично-кабачковую массу. Жарим на небольшом огне 6-8 минут.
Переворачиваем на плоскую тарелку и не прожаренной стороной, отправляем снова на сковороду ещё на 5-7 минут под крышкой.
Ну вот рецепт омлета с кабачками и готов. Ароматный и нежный, такой завтрак или ужин точно вам понравится. Приятного аппетита.