Это мясное блюдо точно оценят в вашем доме. Запеченное куриное филе с овощами получается очень нежным и сочным. Подойдет такое мясо к любому гарниру или салату. Его смело можно подать к столу не только каждый день, но и на праздники. Готовится это блюдо очень быстро и не займет у вас много времени на кухне.
Ингредиенты
Порции: –+4
- Куриное филе 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Сливки 150 мл.
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Карри (порошок) 1 ч. л.
- Итальянские травы (приправа) ½ ч. л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
На порцию
Калории: 134 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 6.2 г
Углеводы: 6.1 г
Шаги
У перца удаляем сердцевину и перегородки. Крупно нарезаем.
Куриные филе моем, просушиваем и делаем в каждом поперечные надрезы, не прорезая до конца.
К курице добавляем горчицу, карри, соль и итальянские травы. Оставляем промариноваться примерно 30 минут.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в неё курицу. В каждый надрез в филе отправляем кусочек болгарского перца.
Курицу заливаем сливками.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Ну вот куриное филе в духовке и готово. Ароматы стоят невероятные. Скорее зовите всех к столу и приятного аппетита.