Такая закуска понравится всем любителям сыра. Готовится она очень быстро и из самых доступных ингредиентов. Лепешки с сыром просто сметут со стола. Румяные снаружи и нежные внутри, они точно понравятся всем.
Ингредиенты
Порции: –+1
- Твердый сыр 150 гр.
- Яйца куриные 2 шт.
- Сметана 150 гр.
- Мука 60 гр.
- Укроп (мелко нарезанный) 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
На порцию
Калории: 284 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 8 г
Шаги
Сыр натираем на крупной тёрке.
Взбиваем яйца с солью.
К яйцам добавляем сметану и муку, взбиваем. В тесто добавляем сыр и укроп. Перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя по всей поверхности. Накрываем сковороду крышкой и готовим на минимальном огне примерно 8-9 минут. Затем переворачиваем и готовим ещё 8-9 минут.
Ну вот ленивые хачапури и готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.