Такая закуска понравится всем любителям сыра. Готовится она очень быстро и из самых доступных ингредиентов. Лепешки с сыром просто сметут со стола. Румяные снаружи и нежные внутри, они точно понравятся всем.
Ingredients
Serves: –+
- Твердый сыр 150 гр.
- Яйца куриные 2 шт.
- Сметана 150 гр.
- Мука 60 гр.
- Укроп (мелко нарезанный) 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Per serving
Calories: 284 kcal
Proteins: 13 g
Fats: 21 g
Carbohydrates: 8 g
Method
Сыр натираем на крупной тёрке.
Взбиваем яйца с солью.
К яйцам добавляем сметану и муку, взбиваем. В тесто добавляем сыр и укроп. Перемешиваем.
На сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя по всей поверхности. Накрываем сковороду крышкой и готовим на минимальном огне примерно 8-9 минут. Затем переворачиваем и готовим ещё 8-9 минут.
Ну вот ленивые хачапури и готовы. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.
