Арбузы, арбузики

Вчера у нас, как и у всего мира, была возможность отпраздновать прекрасный праздник − День арбуза! А если вы любите арбузики также как и мы, тогда это празднование точно одно из ваших любимых. Лично я не представляю себе ни одного лета без арбуза. Ну, это же просто преступление не купить хотя бы один, когда начался арбузный сезон. Они ведь такие сочные, ароматные и полезные.

Арбуз

Эту ягоду (да-да, ягоду) мы привыкли использовать только в нарезанном виде, или фруктовых салатах, но вы даже не поверите сколько интересных блюд существует с арбузом. Нарезать, добавить в коктейль или смузи, и даже приготовить на гриле.

Правила хранения

Хранение арбуза

Не нарезанные, целые арбузы правильней всего хранить в месте, где температура немного ниже комнатной. Недавние исследования доказали, что ягоды, которые не хранили в холодильнике, содержат намного больше полезных веществ и антиоксидантов. После того, как арбуз уже нарезан, оптимальный срок его хранения составляет 2-3 дня.

Польза для здоровья

Арбуз польза

Из-за того, что в арбузе содержится много воды, он хорошо утоляет жажду в жаркую погоду.  Но это не единственное его преимущество. Недавние исследования показали, что содержащиеся в арбузах антиоксиданты (каротиноиды и ликопин), снижают риск возникновения некоторых видов рака. Также ликопин снижает кровяное давление и холестерин, что поможет в борьбе с болезнями сердца. А содержащиеся в ягоде витамины А и С помогут поддержать здоровье кожи и волос.

Идеи для приготовления

Арбуз коктейль

Попробуйте приготовить несколько кусочков арбуза на уличном гриле. Еда для гурманов, но может быть, вы один из них? Сделайте салат, используя любую зелень или листья салата, с добавлением креветок и нарезанного арбуза. Восхищение гостей вам обеспечено. Можно также сделать из ягоды мороженное – просто измельчить в блендере и заморозить в специальных стаканчиках. А если вы любите алкогольные коктейли, добавьте к пюре из арбуза ром, сок лимона и мяту и наслаждайтесь свежестью коктейля.

Кушайте арбузы и обязательно отпразднуйте этот замечательный праздник.

А на какой вы стороне: арбузы или дыни?

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 3 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.