Калий в пище: польза и что есть

Согласно исследованиям, калий является одним из питательных веществ, которые находятся в дефиците у многих людей. И, поскольку существуют проблемы со здоровьем, связанные с низким потреблением калия, он считается одним из необходимых элементов для здоровья человека. Его нехватка проявляется слабостью, нарушением сердечного ритма, спазмами, судорогами и даже параличом. Если у вас есть проявления некоторых из этих симптомов, обязательно обратитесь к врачу для назначения адекватного лечения. А мы в свою очередь предлагаем вам обратить внимание на некоторые продукты, которые помогут восполнить этот недостаток.

Влияние на организм

Симптомы недостатка калия

Калий − это минерал, который, помимо всего прочего, помогает сокращаться мышцам, регулировать баланс жидкости и минералов в клетках тела, а также поддерживать нормальное кровяное давление, ограничивая действие натрия. Калий также может снизить риск рецидива почечных камней и потери костной массы с возрастом. Получение калия из пищевых продуктов является предпочтительным, поэтому обязательно обсудите приём любых пищевых добавок с врачом.

Что есть

Еда богатая на калий

Калий содержится в широком спектре продуктов, таких как листовая зелень, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, тыква, картофель, морковь и бобы. Его запасы можно пополнить при употреблении молочных продуктах, мяса, птицы, рыбы и орехов. Чтобы ежедневно употреблять вашу дневную норму калия, рассмотрите возможность добавления некоторых из этих продуктов в ваше меню на регулярной основе:

  • 1 средняя запеченная картофелина с кожурой: 930 миллиграммов калия;
  • 1 чашка приготовленного шпината: 840 мг;
  • ½ чашки изюма: 618 миллиграммов;
  • 1 чашка приготовленной брокколи: 460 мг;
  • 1 чашка нарезанной дыни: 430 миллиграммов;
  • 1 чашка нарезанных помидоров: 430 мг;
  • 1 средний банан: 420 миллиграмм;
  • 1 чашка сырых кусочков моркови: 390 мг;
  • 1 стакан нежирного молока: от 350 до 380 мг;
  • ½ стакана приготовленной чечевицы: 365 миллиграммов;
  • 1 чашка приготовленной киноа: 320 мг.
Калий в еде

Включение разнообразных продуктов в ваше меню поможет вам удовлетворить вашу дневную потребность в калии, а также получить другие важные витамины и минералы, которые способствуют здоровью.

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.