Домашний зефир маршмеллоу

Нежный и сахарный зефир домашнего приготовления не идет ни в какое сравнение с магазинным. Его мягкая текстура и сладкий вкус впечатлит любого. Этот десерт станет вашим любимым.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 161 ккал
Белки: 4.2 г
Жиры: 1.1 г
Углеводы: 33.2 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Сахар добавляем в сотейник. Добавляем половину воды и лимонный сок и готовим до образования сиропа. Не даем стать слишком коричневым.
  • Остальной половиной воды (60 мл.) заливаем желатин и даем набухнуть.
  • К желатину с водой постепенно добавляем сахарный сироп и взбиваем венчиком, чтобы получилась белая пышная масса.
  • В полученную массу по желанию добавляем любой краситель.
  • Выливаем массу в противень покрытый пищевой пленкой и смазанный растительным маслом без запаха.
  • Разравниваем по форме и сверху также накрываем смазанной маслом пленкой. Отправляем в холодилник примерно на 3 часа.
  • Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и разрезаем ножом на квдратики.
  • Подаем готовый зефир.

Ну вот домашний зефир маршмеллоу и готов. Он так и манит скорее его отведать. Зовите всех к столу. Приятного аппетита. 

Julia Kaprilies/ автор статьи

Любитель кулинарии, жена и любящая мама, имею значительный опыт в приготовлении различных блюд и напитков, а также в ведении онлайн-порталов. Я постоянно исследую различные кухни мира, чтобы найти новые и интересные рецепты. Отвечаю за написание интересных и информативных статей о кулинарии, здоровье и семейной жизни.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.