Молочный кисель

Пробуя это десерт, всегда возвращаешься мыслями в детство. Такой десерт раньше готовили очень часто. Именно поэтому мы предлагаем вам вспомнить это забытый, но такой вкусный рецепт. Молочный кисель готовиться очень просто и быстро, а его вкус всегда на высоте.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 86 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 2.2 г
Углеводы: 14.1 г
Шаги
20 мин.Печать
  • молоко с солью и сахаром
    400 мл молока выливаем в кастрюлю, добавляем щепотку соли, сахар и отправляем на средний огонь.
  • молоко с крахмалом
    Оставшийся 100 мл холодного молока, выливаем в стакан и добавляем столовую ложку (с горкой) крахмала. Хорошо перемешиваем, что бы масса была однородной, без комочков.
  • приготовление молочного киселя
    Когда молоко закипело, добавляем наш стакан холодного молока с крахмалом и не спеша перемешиваем.
  • готовый молочный кисель
    Периодически помешивая, ждем пока снова закипит молоко. После закипания, постоянно помешивая варим 4-5 минут.
  • молочный кисель в пиалах
    После 4-5 минут, выключаем огонь и разливаем кисель по пиалам или чашкам. Молочный кисель готов.
  • украшение молочного киселя
    При желании, кисель можно украсить обычным какао порошком. Ждем когда кисель немного остынет, берем форму для печенья, закрываем одну сторону скотчем или пищевой пленкой и ставим на кисель.
  • молочный кисель с какао порошком
    Через сито, равномерно насыпаем немного какао сверху и убираем форму. Получается красиво и вкусно.

Ну вот кисель из молока и готов. Нежный и вкусный, он понравится и взрослым, и детям. Скорее зовите всех к столу. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.