Уверены, что все любят соусы к мясу, рыбе или просто так. Такой сырный соус станет отличным дополнением к любому блюду. Он готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов. Приготовить его не составит никакого труда. Подавать такой соус лучше в тёплом виде.
Ингредиенты
Порции: –+
- Твердый сыр 100 гр.
- Сливочное масло 25 гр.
- Мука 1 ч. л.
- Молоко 100 мл.
- Мускатный орех (молотый) щепотка
На порцию
Калории: 340 ккал
Белки: 2.4 г
Жиры: 33 г
Углеводы: 5.6 г
Шаги
Сыр натираем.
Растительное масло растапливаем в сотейнике, туда же добавляем муку и перемешиваем несколько минут, чтобы масса смешалась.
Разбавляем смесь муки и масла молоком, постоянно помешивая, чтобы смесь была однородной. Доводим до кипения.
Добавляем в соус сыр и мускатный орех, перемешиваем до однородности.
Ну вот соус с сыром и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы оцените это блюдо. Приятного вам аппетита.
