Пасха – один из любимых весенних праздников у многих людей. С ним связано множество традиций, особенно семейных. Семейный завтрак за праздничным столом, вкусные куличи, яркие крашенки, весенние ароматы – все эти составляющие создают невероятную и незабываемую атмосферу. Но такие посиделки не обходятся без праздничного стола, и уже сейчас хозяйки задумываются, чем же порадовать семью. Именно поэтому мы собрали для вас идеи блюд и украшений, которые помогут подготовиться к Пасхе 2023.
Куличи, куличики
Пасху точно невозможно представить без куличей. Ароматное, мягкое тесто с добавлением изюма или цукатов, а также нежные верхушки со всевозможными украшениями – всё это символ надвигающегося праздника. Без них точно не обойдется ни одно пасхальное меню. Поэтому если вы еще не нашли рецепт куличей, начните именно с этого.
Мясные блюда
После длинного поста блюда из мяса занимают на пасхальном столе свое почетное место. Вам стоит обязательно приготовить одно или несколько блюд, чтобы поставить их во главе стола. Проще всего приготовить буженину, запечь курицу или колбаски. К праздничному столу можно приготовить и шашлык, ведь Пасха в этом году совпадает с майскими праздниками.
Салаты и закуски
Ни один праздничный стол не обходиться без салатов и закусок. Стоит учесть, что чем сложнее и тяжелее будет основное блюдо, тем легче должны быть салаты. Обратите внимание на зеленые, овощные и легкие блюда, вкус которых подержит, а не перебьет вкус мяса. Какие же закуски можно подать к столу? Вот несколько идей:
- Праздничные бутерброды;
- Тарталетки с сыром и лососем;
- Паштет из куриной печени;
- Корзинки с печенью трески или с яйцом и сыром;
- Закуска из моцареллы и помидоров черри.
Эти и многие другие салаты и закуски можно найти в соответствующих разделах на нашем сайте. Так вы сможете составить меню, сразу просмотрев нужные ингредиенты, и рассчитать порции.
Как украсить куличи?
Приготовив куличи, хозяйки сразу же задумываются, как их украшать. В современном мире существует множество вариантов украшений и глазурей. Разнообразные посыпки, цветы и листья из мастики, гнезда из шоколада – это лишь малая часть всевозможных украшений для куличей. Если же говорить о глазури, то можно приготовить обычную белковую с сахаром и ванилью, гладкую и нежную на желатине, или же для сладкоежек насыщенную шоколадную. Украшения можно купить готовые в магазине, или же посмотреть обучающие виде и справится самим.
Праздничные украшения
Стоит обратить внимание не только на украшения куличей, но и придать праздничную атмосферу вашему дому. Всего лишь простой букет из вербы уже может сделать ваш стол наряднее. Вы можете украсить стену шариками и лентами, чтобы создать своеобразную фотозону. Или же сделать множество бумажных журавликов и развесить их над праздничным столом как символ мира, надежд и исполнения заветных желаний. Композиции с весенними цветами также станут отличным украшением. Чтобы настроение стало еще лучше, купите в магазине маленьких игрушечных цыплят и расставьте на столе или поместите их в корзинку с крашенками. Такое украшение понравится особенно понравиться детям. Привлеките ваших малышей к созданию праздничной атмосферы, развесьте вместе их рисунки или поделки, связанные с праздником, так атмосфера в доме станет только душевнее.