Ничто так не радует в холодную погоду, как запах выпечки. Пироги, кексы, печенье — все эти блюда смогут порадовать сладкоежек и не только. Совершенно разные, но от того не менее вкусные, они смогут привнести изюминку в любой ваш день и согреть домашним уютом, даже когда на улице невероятно холодно. Но что же готовить, чтобы поднять настроение? Мы собрали для вас целый список десертов, которые точно стоит испечь с приходом холодов.
Печенье с имбирем и не только
Порадовать в осенние холода точно сможет печенье. Песочное, сахарное, хрустящее, оно станет отличным дополнением к огромной чашке кофе или чая. Чтобы сделать его более подходящим к сезону, не бойтесь добавить специй. Это может быть имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика и многие другие. Печь печенье можно совершенно разных форм. Какое счастье, что сейчас есть множество плунжеров и вырубок для такого вида выпечки, с которыми ваши печенюшки всегда будут получаться разными. Если вы еще не обзавелись формами для печенья, посетите страницу https://pekar-konditer.com.ua/konditerskie-instrumenty/plunzhery-i-vyrubki, чтобы точно удивить домашних и гостей.
Яблочный пирог
С приходом осени природа поражает нас обилием видов яблок и просто грех не испечь из них пирог. Шарлотка, Цветаевский, перевертыш, на песочном тесте и многие другие. Можно выбрать любой на ваш вкус. Мне кажется, что беспроигрышным вариантом всегда остается «Шарлотка». Минимум ингредиентов и времени, а аромат и вкус точно понравится всем. На нашем сайте вы сможете найти самый простой рецепт этого пирога. А чтобы добавить ему ещё больше вкуса, можете подать к нему ванильное мороженое или взбитые сливки. Это вкусно.
Тыква всему голова
Не только яблок в изобилии осенью, но и тыкв. Сейчас с этой яркой красавицей готовят буквально всё: пироги, кексы, оладьи, печенье и даже варят кофе с тыквенным пюре. Если вы не любите заморачиваться, всегда можно просто запечь тыкву в духовом шкафу с сахаром, корицей и мускатным орехом. Всего за 40 минут у вас получится прекрасный полезный десерт. Аромат от этого блюда точно добавит уюта даже в самое холодное время года.
Булочки с корицей
Любителям повозится с дрожжевым тестом, точно стоит испечь булочки с корицей или синнабоны. Тесто раскатывают, смазывают маслом, посыпают с сахаром с корицей, затем сворачивают в рулет и нарезают на порционные кусочки. Запекают такие булки примерно 40 минут. Приготовить их можно и из готового теста, которое в обилии сейчас продается в любом магазине. Готовые булочки я предпочитаю смазывать глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. От них невозможно оторваться.
Уверены, что вы найдете блюдо, которое сможет поднять вам настроение в осенние холода. Пусть в вашем доме всегда пахнет вкусной выпечкой.