Шарлотка с яблоками (без масла)

Этот рецепт шарлотки с яблоками перенесет вас в детство. Аромат этого пирога очень прост, но тесто всегда получается очень воздушным и нежным. А хрустящая корочка из печенья придает пирогу особого шарма.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 209 ккал
Белки: 4.5 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 41.5 г
Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • отделяем белки от желтков
    Отделяем белки яиц от желтков
  • взбитые белки яиц
    Взбиваем белки с ½ стакана сахара в крепкую пену.
  • взбитые желтки яиц
    Взбиваем желтки с ½ стакана сахара, пока они не увеличатся в объеме в 2-3 раза и не посветлеют.
  • размешиваем белки и желтки
    Перемешиваем вместе желтки и белки, туда же просеиваем муку, тщательно перемешиваем.
  • форма для выпечки шарлотка
    Форму смазываем маслом, посыпаем печеньем, сверху выкладываем яблоки.
  • тесто для шарлотки с яблоками
    Заливаем яблоки тестом.
  • пирог шарлотка с яблоками рецепт
    Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут, последние 10 минут готовим пирог при 150 градусах. Готовность проверяем зубочисткой. Подавать пирог можно перевернув печеньем вверх или вниз, и так, и так получается красиво.

Ну вот шарлотка с яблоками и готова. Готовить её очень просто, а результат всегда превосходит ожидания. Уверены, что вашим домашним и гостям этот пирог точно понравится. Приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.75 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.