Манные кексы на кефире с орехами

В выходные и праздники особенно хочется порадовать родных вкусной выпечкой. Манные кексы с орехами и фруктами точно понравятся всем. Рецепт их приготовления прост, а ингредиенты найдутся в любом доме. Немного времени — и Ваш дом благоухает вкусной выпечкой, созывая всех к столу. Нужно только заварить чай и праздник вам обеспечен.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 312 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 11.2 г
Углеводы: 46.7 г
Шаги
55 мин.Печать
  • взбитые яйца с сахаром
    В глубокой миске взбиваем 3 куриных яйца, добавляем сахар, соль и снова взбиваем венчиком.
  • взбитые яйца с сахаром, кефиром и орехами
    В миску добавляем растопленное масло, кефир, орехи (желательно жареные), изюм, курагу (нарезанную небольшими кусочками) и перемешиваем.
  • взбитые яйца с манкой
    Добавляем манную крупу и разрыхлитель для теста, перемешиваем.
  • тесто для манных кексов
    Тесто оставляем на 10 минут при комнатной температуре.
  • тесто для кексов в форме для выпечки
    Форму для кексов смазываем растительным маслом и наполняем тестом примерно на 1 см ниже края формы.
  • выпекание кексов из манки
    Разогреваем духовку до 180°С и выпекаем кексы 30 минут до золотистой корочки.
  • проверка готовности кексов
    Достаем кексы из духовки и проверяем их готовность зубочисткой, вставляем палочку в кекс и достаем, палочка должна остаться сухой. Если палочка будет влажной, возвращаем кексы в духовку еще на 3-5 мин.
  • готовые манные кексы на кефире
    Даем остыть кексам, после чего посыпаем сахарной пудрой. Манные кексы на кефире готовы.

Ну вот манные кексы на кефире и готовы. Нежные, ароматные и мягкие, они наполнили дом невероятным запахом. Уверены, что от их вкуса и гости, и домашние, останутся в восторге. Скорее зовите всех к столу и приятного аппетита. 

Юлия Каприлес/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кушать Подано!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.