Все любят вкусную выпечку. Идеально к чаю подойдет морковный пирог. Готовится он очень просто и из самых доступных ингредиентов. Пирог точно понравится и взрослым, и детям. К нему можно добавить крем, глазурь или просто посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Морковь 300 гр.
- Яйца куриные 1 шт.
- Мука 1.5 ст.
- Сахар 150 гр.
- Изюм 100 гр.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Какао порошок 1 ст. л.
- Экстракт ванили ½ ч. л.
- Разрыхлитель (пекарский порошок) 1 ч. л.
На порцию
Калории: 299 ккал
Белки: 4.3 г
Жиры: 15.2 г
Углеводы: 36.9 г
Шаги
Изюм заливаем кипятком на 15 минут, а затем просушиваем бумажным полотенцем.
Морковь натираем на мелкой тёрке.
К моркови добавляем сахар, экстракт ванили, какао и яйцо, тщательно перемешиваем. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
К моркови добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто. В конце добавляем изюм. Отправляем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
Ну вот пирог с морковью и готов. Ароматы стоят просто невероятные. Уверены, что вы и ваши домашние оцените этот рецепт. Приятного аппетита.
